12 د ایټالیا ایسټر خواړه چې تاسو باید لږترلږه یوځل هڅه وکړئ
پدې ایستر کې په کور کې پاتې کیدو او خواړو سربیره ډیر څه نه دي. دلته د کلاسیک ایټالیا 12 کلاسیک ډشونه دي چې د کال په دې وخت کې هڅه وکړئ ، له دودیز لیوه څخه تر هنرچیکس پورې د خنزیر وینې یو غیر معمولي مsertې ته.
وری
د ایسټر سومر په ایټالیا کې د ایسټر پیر ("کوچني ایسټر") په نوم پیژندل کیږي ، مګر ځینې وختونه د لامب پیر یا "لامب پیر" هم ویل کیږي ، د خواړو میز نور دودیز مرکز ته نښې ورکوي.
رومیان عموما د لامبو ښوروا تیاروي یا په هګیو او لیمو ساس کې یې پخوي ، سویلي ایټالویان اکثرا دا په یوه کڅوړه کې اچوي ، پداسې حال کې چې په بل ځای کې به دا د لہسن او ګلابو سره وریږي - هر کورنۍ او رستورانت به یې خپل ځانګړي ترکیب ولري.
په هرصورت ، تیرو څو کلونو کې لیدل شوي چې غوښه د مینو څخه ښکته راځي ، په ورته وخت کې د ایټالویانو د اضافه سره چې د سبزیجاتو رژیم غوره کوي. پخواني لومړي وزیر سیلویو برلسکوني د سبزیجاتو پلوه ایسټر سټینټ کې پنځه پسونه "مني" ، پداسې حال کې چې په پنځو کلونو کې مسلکي خونې ته د لیږل شوي ایټالیا لامبو شمیره له نیمایي څخه راټیټه شوې.
که تاسو غوښه ونه خورئ ، نو ولې د سبزیجاتو لامبو پای نه غوره کوئ - د پسونو ب -ه لرونکی میوه ، چې تاسو یې په ډیری بیکریونو کې موندلی شئ.
پیسو
ښه جمعه ، په کاتولیک کیلندر کې یوه غمجنه نیټه ، په دودیز ډول د روژې یوه ورځ وه. نن ورځ ځینې کاتولیک کورنۍ د کب نیولو لپاره غوره کوي ، معمولا د ساده موسمي کولو سره د ر lightا برتن غوره کوي.
په حقیقت کې ، ډیری خلک د لینټ په اوږدو کې د غوښې پرته جمعې لمانځي - ځینې حتی د ټول کال دود ته درناوی کوي - د عیسی قرباني ته په درناوي.
هنري ټوکې
ډک شوي ، سینګار شوي یا غوړ شوي ، د خواړو خواړو یا اشتهاري په توګه خوند اخیستل شوي ، آرټیکوس د پسرلي اساسي خواړه او د ایسټر خواړو عام ب commonه ده.
سایسسیدډو (د غوښېبال او هګیو سوپ)
په اصل کې په سسلي کې د میسینا څخه دی ، دا ډش په دودیز ډول د ایسټر یکشنبې په ورځ خوړل کیږي او یو څه د چینایي هګیو سوپ په څیر دی.
نوم د لاتین لفظ جوسیلوم څخه اخیستل شوی ، چې ساده معنی یې "سوپ" دی ، او یو ساده ډش دی ، د غوښې بوټان او هګیو سره چې د بوټو او پنیر سره په غوټه کې چمتو کیږي.
د پاسکولینا کیک
د کیک کلمه مه پریږدئ چې دا خواړه د خوږو پرځای مالګین دي. دا د لیګورین خواړه دي ، د پالک او پنیر سره یو ډول قهوه.
دود روایت کوي چې باید د پاستا 33 لایرونه شتون ولري (چې درې یې په عیسوي عقیده کې مهم شمیر دي) او دا شاید د چمتووالي نزاکت دی چې پدې معنی دی چې کیک د ځانګړو پیښو لپاره ساتل شوی.
خواږه تور پوډر
تور پډینګ د ایټالیا نسخه ده چې د انګرېزانو تور پوډینګ بولي او هغه څه چې امریکایان د تور پوډین په توګه پیژني - مګر د دې سپیڅلي برتن برعکس ، خواږه تور پوډکی په حقیقت کې د خنزیر له وینې او چاکلیټ څخه جوړ شوی مsertی دی.
ډش په دودیز ډول د ایستر څخه دمخه په ډیری مرکزي او سویلي ایټالیا کې خوړل شوی ، مګر په ځانګړي توګه د ایټالوي بوټ په انسټیټ کې د باسیلیکاتا سیمې سره تړاو لري.
ترکیب تیاره چاکلیټ او د خنزیر وینې سره یوځای کوي ترڅو یو بډایه ، خواږه او خواږه کریم رامینځته کړي ، کوم چې د لیډی فینګر بسکټونو سره خواړه کیدی شي یا د شارټ ټارټونو ډکولو لپاره وکارول شي.
موږ ډاډه نه یو چې که دا د سپارښتنې ارزښت لري ، مګر د تلویزیون لړۍ کې اینیبیل د سرلیک کرکټر دا د هغه د غوره میوو په توګه لیست کوي.
د ایسټر غونده
دا کیک شاید په ایټالیا کې د ایسټر غوره پیژندل شوی پاک سمبول دی. د "ایسټر ډبو" په نوم یادیږي ، دا د چرګانو په ب inه پخلی شوی ترڅو د سولې سمبول وي او د میده شوي ليمو او کاچو او بادامو سره جوړ شوی وي.
د ایسټر وریژې
بل د سیسیلایل ځانګړتیا ، دا ډش د تور وریجو سره چمتو شوی. په هرصورت ، پداسې حال کې چې تور ریسوټو معمولا په کټلی فش رنګ کې پوښل کیږي ، دا یو خوږ حیرانتیا ده: رنګینګ د چاکلیټ څخه راځي. تور وریجی د وریجو پوډر ته ورته میوه ده ، چې له شیدو ، وريجو ، کوکو او چاکلیټ سره جوړیږي ، او سجاوٹ معمولا د دارچین او شړشمو شکر څخه جوړ شوی.
افسانه دا ده چې دا ډوډۍ د لومړي ځل لپاره د سسلي بلیک مډونا ته په درناوي جوړه شوې ، په تندري کې یوه پراسرار مجسمه باورلري چې د ډیری معجزو لپاره مسؤل دی.
د وریجو کیک
د امیلیا - روماګنا ځانګړی د وریجو میشته ډیسټریټ ، دا ساده میده د وریجو او هګیو څخه جوړه شوې ، معمولا د لیمو یا شاید لیتو سره خوند لري.
دا د ایسټر لپاره ځانګړي ندی او د کرسمس موسم او نورو مذهبي رخصتیو په جریان کې هم مشهور انتخاب دی. پیړۍ پیړۍ دمخه ، ځایی خلکو دا ګاونډیو ، زیارتونو یا خلکو ته وویشله چې په مذهبي پروسو کې یې برخه اخیستې وه.
نیپولین پستیرا
د نیپولین میشته د کال په دې وخت کې په ټول ایټالیا کې موندل کیږي ، او د دې ریکوټا سپیک - اورینج ډکول دا په زړه پوري لندبل کوي. اصلي ترکیب داسې انګیرل کیږي چې د نون لخوا رامینځته شوی څوک چې په ځانګړي ډول د داسې اجزاو کارولو لپاره غوره کړی چې د ژوند معنی لري.
که تاسو دا پخپله ترسره کړئ ، په یاد ولرئ چې شیفونه معمولا د ښه جمعې په ورځ د پروسې پیل کولو وړاندیز کوي ترڅو د خوندونو لپاره کافي وخت ته اجازه ورکړي - د نارنجي پیل او نارنج ګلونو اوبو څخه - مخکې د انفجار کولو څخه. د ایسټر یکشنبه.
رامیرینو ډوډۍ
تاسو به ومومئ چې هره سیمه د ایسټر ډوډۍ ، خواږه یا مالګین خپل ډولونه لري. یو له غوره ټسکن پین دي رامیرینو دی ، د ګرم انګلیسي فوکسیکیا سره سینډویچ ته ورته او د کشمش او ګلریري سره خوندور.
دا په مقدس پنجشنبه وخورئ ، کله چې تاسو دا د سړک پلورونکو یا په سیمه کې د هرې نانځکې څخه واخلئ. ځایی پادری ډیری وختونه ډوډۍ کې برکت اچوي.
د ایسټر هګۍ
که تاسو د خورا پیژندل شوي راحتونو پرته ترسره کولو په اړه اندیښمن یاست ، اندیښنه مه کوئ: چاکلیټ هګۍ په ایټالیا کې د ایسټر دود یوه برخه ګرځیدلې ، ډیری وختونه په مینځ کې د حیرانتیا سره.
تاسو به د پراخه بسته شوي هګیو پراخه نمایشګانې وګورئ چې د لینډ کړکۍ سره مینه لري. د ایسټر یکشنبه پورې ودریږئ که امکان ولري.
