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Perché dovresti aggiungere questi 10 super alimenti alla tua dieta

I supercibi sono uno degli argomenti più alla moda nel mondo della salute e della nutrizione. È quasi impossibile leggere qualsiasi libro o articolo sulla nutrizione senza menzionarli! Ma cos’è esattamente un superfood e perché sono così buoni per te?

Il termine “superfood” è una classificazione per gli alimenti che hanno la più alta concentrazione di nutrienti e vitamine. Mentre potresti pensare immediatamente a cose come semi di chia o maca, che sono aggiunte ricette per aumentare i loro nutrienti, i super alimenti non sono solo additivi! Molti supercibi sono in realtà verdure, come cavoli o funghi, che possono essere mangiati da soli!

Per le informazioni più accurate sui supercibi, sono andato direttamente all’esperto: David Wolfe . David è un esperto di salute, eco, nutrizione e bellezza naturale, nonché un sostenitore del potere di una dieta a base vegetale. La prima volta che l’ho sentito parlare è stato mentre studiavo all’Institute for Integrative Nutrition , dove parlava dei benefici del cibo crudo. Sono stato subito catturato!

David parla anche molto dei poteri curativi dei supercibi. Ogni superfood ha un vantaggio nutrizionale unico, quindi puoi scegliere quale aggiungere alla tua dieta in base ai benefici nutrizionali che stai cercando! Ecco 10 dei super super alimenti da aggiungere alla tua dieta per qualsiasi esigenza di salute!

Spirulina o alghe blu-verdi
Questo superfood è un’ottima aggiunta al tuo frullato verde mattutino! Secondo David Wolfe, l’alga blu-verde è la fonte più ricca di proteine ​​complete al mondo. La spirulina , che è un tipo di alghe blu-verdi che possono essere acquistate nei negozi di alimenti naturali, fornisce minerali, fitonutrienti ed enzimi. È un’ottima aggiunta dietetica per capelli e pelle sani e forti.

Camu Berry
La bacca di camu è un’ottima fonte di vitamina C. Può aiutare il tuo corpo a ricostruire i tessuti, purificare il sangue, migliorare l’immunità e aumentare l’energia. Le bacche di Camu possono essere acquistate in polvere e si aggiungono facilmente a dessert o frullati crudi.

Funghi medicinali
Questi funghi includono reishi, cordyceps, shiitake e molti altri. I funghi medicinali sono ricchi di polisaccaridi e hanno forti componenti di miglioramento del sistema immunitario. Sono stati anche efficaci nel combattere le cellule tumorali. Puoi acquistarli in polvere o in capsule come integratore quotidiano o come funghi secchi interi, che possono essere reidratati o usati nelle salse.

Miele
Polline d’api e miele hanno entrambi livelli molto alti di vitamina B9 e tutti e 21 gli aminoacidi essenziali, che li rendono proteine ​​complete. Sia il miele che il polline d’api sono anche un’ottima fonte di minerali, antiossidanti e probiotici. Il polline d’api può essere acquistato e aggiunto ai frullati o preso come supplemento. Il miele può anche essere consumato da solo o aggiunto per addolcire qualsiasi piatto, ma per i massimi benefici per la salute, è necessario utilizzare miele crudo, locale e biologico .

Alga marina
Le alghe e la maggior parte delle altre verdure di mare hanno enormi benefici per la salute. Contengono sostanze nutritive che aiutano a rimuovere i metalli pesanti e disintossicano il corpo. Forniscono anche minerali che possono ridurre il rischio di cancro e regolare il colesterolo. L’alga secca e salata, chiamata nori, è un’ottima aggiunta a qualsiasi piatto giapponese. Pezzi di alghe più grandi e secchi, come il kombu, possono essere aggiunti all’acqua bollente per la zuppa e rimossi prima di servire.

Semi di canapa
Questa aggiunta di frullati è ricca di proteine. In realtà, contiene proteine ​​digeribili pure al 33%. È anche ricco di aminoacidi e vitamina E. I semi di canapa hanno anche un sapore relativamente insipido, quindi l’aggiunta di una pallina al frullato di bacche del mattino non cambierà troppo il gusto!

Cioccolato Crudo
Il cacao è il superfood che tutti amano già mangiare! Non solo ha un buon sapore, ma il cioccolato crudo è anche la più alta fonte di antiossidanti presenti sulla terra. Inoltre, aiuta a bilanciare la chimica del cervello e migliorare il tuo umore.

Avocado
Questo cibo sano a volte subisce un brutto colpo a causa del suo alto contenuto di grassi. In realtà, l’avocado è ricco di grassi sani tra cui grassi monosaturi e glutatione. Questi grassi, insieme a sostanze nutritive come vitamina E, acido folico e luteina aiutano a proteggere il tuo corpo da malattie terminali come il cancro. Distribuisci un po ‘sul tuo toast mattutino o prepara un lotto di guacamole per rimanere in salute!

cavolo
Calorie per calorie, verdure a foglia verde come il cavolo forniscono più nutrienti rispetto a qualsiasi altro cibo. Sono pieni di fibre, vitamine e minerali che aiutano a proteggerti dalle malattie cardiache e dal cancro. Per massimizzare i benefici nutrizionali, mangia il cavolo crudo (assicurati di massaggiarlo prima!) O leggermente al vapore.

Bacche di Goji
Un’altra bacca che è molto benefica per la tua salute! Le bacche di Goji possono essere acquistate essiccate in forma intera o in polvere. Sono molto ricchi di antiossidanti, ferro e vitamine. Contengono inoltre ogni tipo di aminoacidi essenziali. Le bacche di Goji possono essere fatte su un piatto, mangiate con cioccolato crudo o aggiunte a un frullato!

Hai un superfood preferito? Come ti piace mangiarlo? Ditecelo nella sezione commenti qui sotto!

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