Papa Francesco si lamenta che tonnellate di cibo vengono buttate via mentre le persone muoiono di fame

In un videomessaggio per la Giornata mondiale dell’alimentazione venerdì, Papa Francesco ha espresso preoccupazione per il fatto che tonnellate di cibo vengono gettate via mentre le persone continuano a morire per mancanza di cibo.

“Per l’umanità, la fame non è solo una tragedia, ma è anche vergognosa”, ha detto Papa Francesco in un video inviato il 16 ottobre all’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO).

Il papa ha osservato che il numero di persone che lottano contro la fame e l’insicurezza alimentare è in aumento e che l’attuale pandemia aggraverà ulteriormente questo problema.

“La crisi attuale ci mostra che sono necessarie politiche e azioni concrete per sradicare la fame nel mondo. A volte le discussioni dialettiche o ideologiche ci portano lontano dal raggiungere questo obiettivo e permettiamo ai nostri fratelli e sorelle di continuare a morire per mancanza di cibo ”, ha detto Francis.

Ha indicato la scarsità di investimenti in agricoltura, una distribuzione iniqua del cibo, le conseguenze del cambiamento climatico e un aumento dei conflitti come cause della fame nel mondo.

“D’altra parte, tonnellate di cibo vengono buttate via. Di fronte a questa realtà, non possiamo rimanere insensibili o paralizzati. Siamo tutti responsabili ”, ha detto il papa.

La Giornata mondiale dell’alimentazione 2020 segna il 75 ° anniversario dell’istituzione della FAO, nata sulla scia della seconda guerra mondiale e con sede a Roma.

“In questi 75 anni, la FAO ha imparato che non basta produrre cibo; è anche importante garantire che i sistemi alimentari siano sostenibili e forniscano diete sane e convenienti per tutti. Si tratta di adottare soluzioni innovative che possono trasformare il modo in cui produciamo e consumiamo cibo per il benessere delle nostre comunità e del nostro pianeta, rafforzando così la resilienza e la sostenibilità a lungo termine “, ha detto Papa Francesco.

Secondo l’ultimo rapporto della FAO, il numero di persone colpite dalla fame a livello globale è in aumento dal 2014.

Le Nazioni Unite stimano che 690 milioni di persone abbiano sofferto la fame nel 2019, 10 milioni in più rispetto al 2018.

Il rapporto della FAO, pubblicato nel luglio di quest’anno, prevede anche che la pandemia COVID-19 causerà la fame cronica di 130 milioni di persone in più nel mondo entro la fine del 2020.

Secondo il rapporto delle Nazioni Unite, l’Asia ha il maggior numero di persone denutrite, seguita da Africa, America Latina e Caraibi. Il rapporto afferma che, se le tendenze attuali continuano, si prevede che l’Africa ospiterà più della metà delle persone cronicamente affamate nel mondo entro il 2030.

La FAO è una delle numerose organizzazioni delle Nazioni Unite con sede a Roma, insieme al Programma alimentare mondiale delle Nazioni Unite, che è stato recentemente insignito del Premio Nobel per la pace 2020 per i suoi sforzi per “prevenire l’uso della fame come arma di guerra e conflitto”.

“Una decisione coraggiosa sarebbe quella di costituire con il denaro utilizzato per le armi e altre spese militari ‘un fondo mondiale’ per poter sconfiggere definitivamente la fame e aiutare lo sviluppo dei Paesi più poveri”, ha detto Papa Francesco.

“In questo modo si eviterebbero tante guerre e l’emigrazione di tanti nostri fratelli e delle loro famiglie costretti a lasciare le loro case e paesi in cerca di una vita più dignitosa”