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11 alimenti da evitare quando si cerca di perdere peso

I cibi che mangi possono avere un effetto importante sul tuo peso.

Alcuni alimenti , come yogurt integrale, olio di cocco e uova , aiutano a perdere peso (1 fonte attendibile, 2 Fonte attendibile, 3 Fonte attendibile).

Altri alimenti, in particolare prodotti trasformati e raffinati, possono farti ingrassare .

Ecco 11 alimenti da evitare quando stai cercando di perdere peso.

1. Patatine fritte e patatine fritte
Le patate intere sono sane e abbondanti , ma non le patatine fritte e le patatine. Sono molto ricchi di calorie ed è facile mangiarne troppe.

Negli studi osservazionali, il consumo di patatine fritte e patatine fritte è stato collegato all’aumento di peso (4 Fonte attendibile, 5 Fonte attendibile).

Uno studio ha anche scoperto che le patatine possono contribuire a un aumento di peso in più per porzione rispetto a qualsiasi altro alimento (5 Fonte attendibile).

Inoltre, le patate al forno, arrosto o fritte possono contenere sostanze cancerogene chiamate acrilammidi. Pertanto, è meglio mangiare patate lesse e bollite ( 6 ,7 Fonte attendibile).

RIEPILOGO
Patatine fritte e patatine sono malsane e ingrassanti. D’altra parte, le patate lesse intere sono molto salutari e aiutano a riempirti.

2. Bevande zuccherate
Le bevande zuccherate con zucchero, come la soda, sono uno degli alimenti più malsani del pianeta.

Sono fortemente associati all’aumento di peso e possono avere effetti disastrosi sulla salute se consumati in eccesso (8 Fonte attendibile, 9 Fonte attendibile, 10 Fonte attendibile, 11 Fonte attendibile).

Anche se le bevande zuccherate contengono molte calorie, il tuo cervello non le registra come cibo solido (12 Fonte attendibile).

Le calorie di zucchero liquido non ti fanno sentire pieno e non mangerai meno cibo per compensare. Invece, si finisce per aggiungere queste calorie in aggiunta al normale apporto.

Se sei seriamente intenzionato a perdere peso, considera di rinunciare completamente alle bevande zuccherate .

SOMMARIO
bevande zuccherate possono influire negativamente sul peso e sulla salute generale. Se la perdita di peso è il tuo obiettivo, rinunciare a bibite gassate e bevande simili può avere un grande impatto.

3. Pane bianco
Il pane bianco è molto raffinato e spesso contiene molto zucchero aggiunto.

È elevato sull’indice glicemico e può aumentare i livelli di zucchero nel sangue (13 Fonte attendibile).

Uno studio condotto su 9.267 persone ha scoperto che mangiare due fette (120 grammi) di pane bianco al giorno era collegato a un rischio maggiore del 40% di aumento di peso e obesità (14 Fonte attendibile).

Fortunatamente, ci sono molte alternative salutari al pane integrale tradizionale. Uno è il pane Ezechiele , che è probabilmente il pane più sano sul mercato.

Tuttavia, tieni presente che tutti i pani di grano contengono glutine. Alcune altre opzioni includono pane oopsie, pane di mais e farina di mandorle .

SOMMARIO
Il pane bianco è fatto con farina molto fine e può aumentare i livelli di zucchero nel sangue e portare ad un eccesso di cibo. Tuttavia, ci sono molti altri tipi di pane che puoi mangiare.

4. Barrette cioccolato
Le barrette di cioccolato sono estremamente malsane. Confezionano molto zucchero aggiunto, oli aggiunti e farina raffinata in un piccolo pacchetto.

Le barrette di zucchero sono ricche di calorie e povera di nutrienti. Una barretta di cioccolato di medie dimensioni ricoperta di cioccolato può contenere circa 200-300 calorie e le barrette extra-large possono contenere ancora di più (15 Fonte attendibile).

Sfortunatamente, puoi trovare barrette di cioccolato ovunque. Sono persino strategicamente collocati nei negozi per indurre i consumatori ad acquistarli impulsivamente.

Se hai voglia di uno spuntino, mangia invece un frutto o una manciata di noci.

RIEPILOGO
barrette di cioccolato sono composte da ingredienti malsani come zucchero, farina raffinata e oli aggiunti. Sono ricchi di calorie, ma non molto appaganti.

5. La maggior parte dei succhi di frutta
La maggior parte dei succhi di frutta che trovi al supermercato hanno ben poco in comune con la frutta intera.

I succhi di frutta sono altamente lavorati e carichi di zucchero .

In effetti, possono contenere altrettanto zucchero e calorie della soda, se non di più (16 Fonte attendibile).

Inoltre, il succo di frutta di solito non ha fibre e non richiede masticazione.

Ciò significa che un bicchiere di succo d’arancia non avrà gli stessi effetti sulla pienezza di un’arancia , facilitando il consumo di grandi quantità in un breve periodo di tempo (17 Fonte attendibile).

Stai lontano dal succo di frutta e mangia invece frutta intera .

SOMMARIO
succo di frutta è ricco di calorie e zuccheri aggiunti, ma di solito non contiene fibre. È meglio attenersi alla frutta intera.

6. Pasticcini, biscotti e torte
Dolci, biscotti e torte sono ricchi di ingredienti non salutari come zucchero aggiunto e farina raffinata.

Possono anche contenere grassi trans artificiali , che sono molto dannosi e legati a molte malattie (18 Fonte attendibile).

Pasticcini, biscotti e torte non sono molto soddisfacenti e probabilmente avrai fame molto rapidamente dopo aver mangiato questi alimenti ricchi di calorie e nutrienti.

Se desideri qualcosa di dolce, cerca invece un pezzo di cioccolato fondente .

RIEPILOGO
Pasticcini, biscotti e torte spesso contengono grandi quantità di zuccheri aggiunti, farina raffinata e talvolta grassi trans. Questi alimenti sono ricchi di calorie ma non molto sazianti.

7. Alcuni tipi di alcol (soprattutto birra)
L’alcool fornisce più calorie di carboidrati e proteine , o circa 7 calorie per grammo.

Tuttavia, l’evidenza per l’alcol e l’aumento di peso non è chiara (19 Fonte attendibile).

Bere alcolici con moderazione sembra andare bene ed è in realtà collegato a un aumento di peso ridotto. Bere pesante, d’altra parte, è associato ad un aumento di peso (20 Fonte attendibile, 21 Fonte attendibile).

Anche il tipo di alcol è importante. La birra può causare aumento di peso, ma bere vino con moderazione può effettivamente essere utile (19 Fonte attendibile, 22 Fonte attendibile).

RIEPILOGO
Se stai cercando di perdere peso, potresti prendere in considerazione la possibilità di ridurre l’alcol o di saltarlo del tutto. Il vino in piccole quantità sembra andare bene.
8. Gelato
Il gelato è incredibilmente delizioso, ma molto malsano. È ricco di calorie e la maggior parte dei tipi viene caricata con zucchero.

Una piccola porzione di gelato va bene ogni tanto, ma il problema è che è molto facile consumare grandi quantità in una sola seduta.

Valuta di preparare il tuo gelato, usando meno zucchero e ingredienti più sani come yogurt e frutta grassi .

Inoltre, serviti una piccola porzione e metti via il gelato in modo da non mangiare troppo.

RIEPILOGO
gelato acquistato in negozio è ricco di zuccheri e il gelato artigianale è un’alternativa migliore. Ricorda di prestare attenzione alle porzioni, in quanto è molto facile mangiare troppo gelato.

9. Pizza
La pizza è un fast food molto popolare . Tuttavia, anche le pizze commercialmente prodotte sono molto malsane.

Sono estremamente ricchi di calorie e spesso contengono ingredienti malsani come farina altamente raffinata e carne lavorata .

Se vuoi goderti una fetta di pizza, prova a prepararne una a casa usando ingredienti più sani. La salsa per pizza fatta in casa è anche più sana, poiché le varietà del supermercato possono contenere molto zucchero.

Un’altra opzione è quella di cercare una pizzeria che renda le pizze più sane.

RIEPILOGO
Le pizze commerciali sono spesso realizzate con ingredienti altamente raffinati e trasformati. Una pizza fatta in casa con ingredienti più sani è un’opzione molto migliore.
10. Bevande al caffè ad alto contenuto calorico
Il caffè contiene diverse sostanze biologicamente attive, soprattutto caffeina .

Queste sostanze chimiche possono aumentare il metabolismo e aumentare la combustione dei grassi, almeno a breve termine (23 Fonte attendibile, 24 Fonte attendibile).

Tuttavia, gli effetti negativi dell’aggiunta di ingredienti non salutari come la crema artificiale e lo zucchero superano questi effetti positivi.

Le bevande al caffè ad alto contenuto calorico non sono in realtà migliori della soda. Sono carichi di calorie vuote che possono eguagliare un pasto intero.

Se ti piace il caffè, è meglio attenersi al semplice caffè nero quando si cerca di perdere peso . Anche aggiungere un po ‘di panna o latte va bene. Evita semplicemente di aggiungere zucchero, creme ipercaloriche e altri ingredienti insalubri.

SOMMARIO
Il caffè nero può essere molto salutare e aiuta a bruciare i grassi. Tuttavia, le bevande al caffè ad alto contenuto calorico che contengono ingredienti artificiali sono molto malsane e ingrassanti.
11. Alimenti ricchi di zuccheri aggiunti
Lo zucchero aggiunto è probabilmente la cosa peggiore nella dieta moderna. Gli importi in eccesso sono stati collegati ad alcune delle malattie più gravi del mondo oggi (25 Fonte attendibile, 26 Fonte attendibile, 27 Fonte attendibile).

Gli alimenti ricchi di zuccheri aggiunti in genere forniscono tonnellate di calorie vuote, ma non sono molto abbondanti.

Esempi di alimenti che possono contenere enormi quantità di zucchero aggiunto includono cereali per la colazione zuccherati , barrette di cereali e yogurt magro e aromatizzato.

Dovresti prestare particolare attenzione quando selezioni alimenti “a basso contenuto di grassi” o “senza grassi”, poiché i produttori spesso aggiungono molto zucchero per compensare il sapore che si perde quando il grasso viene rimosso.

Ecco 15 “cibi salutari” che sono in realtà solo cibi spazzatura sotto mentite spoglie .

SOMMARIO
zucchero aggiunto è uno degli ingredienti più malsani nella dieta moderna. Molti prodotti, come gli alimenti a basso contenuto di grassi e senza grassi, sembrano sani ma carichi di zucchero.
La linea di fondo
Gli alimenti peggiori per la perdita di peso sono alimenti spazzatura altamente elaborati. Questi alimenti sono in genere caricati con zuccheri aggiunti, grano raffinato e / o grassi aggiunti.

Se non sei sicuro che un alimento sia sano o malsano, leggi l’etichetta . Tuttavia, fai attenzione ai diversi nomi per lo zucchero e le indicazioni sulla salute fuorvianti.

Inoltre, ricorda di considerare le porzioni. Alcuni cibi sani , come noci, frutta secca e formaggio , sono ricchi di calorie e possono essere molto facili da mangiare troppo.

Puoi anche praticare un’alimentazione consapevole , in cui presti molta attenzione a ogni boccone, mastichi lentamente i tuoi alimenti e monitori la tua pienezza. Questa tecnica può aiutare a moderare l’assunzione di cibo.